创业小型农家乐计划方案书创业小型农家乐计划书农家乐旅行品牌的观点农家乐是一种新兴的旅行休闲形式，是农民向城市现代人供给的一种回归自然进而获取身心放松、欢乐精神的休闲旅行方式。乡村旅行在外国展开得比较成功的是一些欧美发达国家。在欧美国家，乡村旅行已拥有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。而在国内，真实意义上的乡村旅行始于2世纪8年月，它在特别的旅行扶贫政策指导下应运而生，但因为起步较晚，目前尚处于早期阶段。目前我国各地的乡村旅行开发均向融观光、观察、学习、参加、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发...

　　书农家乐旅行品牌的观点农家乐是一种新兴的旅行休闲形式，是农民向城市现代人供给的一种回归自然进而获取身心放松、欢乐精神的休闲旅行方式。乡村旅行在外国展开得比较成功的是一些欧美发达国家。在欧美国家，乡村旅行已拥有相当规模，并已走上了规范化发展的轨道，显示出极强的生命力和巨大的发展潜力。而在国内，真实意义上的乡村旅行始于2世纪8年月，它在特别的旅行扶贫政策指导下应运而生，但因为起步较晚，目前尚处于早期阶段。目前我国各地的乡村旅行开发均向融观光、观察、学习、参加、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，此中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅行项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的风俗风情旅行;以收获各样农产品为主要内容的务农采摘旅行;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅行。由此可见，农家乐旅行是乡村旅行的一种形式，它是传统农业与旅行业相联合而产生的一种新兴的旅行项目。目前昌吉州农家乐旅行品牌的现状剖析2世纪9年月初，以杜氏旅行度假村为代表的龙头公司，抢先在乌昌地域创立了农家乐旅行度假村，为广大农牧民开辟了增收创业的新天地，农家乐旅行像雨后春笋快速发展起来。昌吉州因为独到而浓烈的风俗风情、区位特点成就了昌吉州乡村旅行最近几年来的快速发展。截止21年年末，昌吉州已拥有农家乐招待点约65家，此中星级农家乐达到126家，工业旅行点7家，旅行购物街5家，游服务质量、服务方式存在水平不高、方式单调等现象。跟着昌吉州农家乐数目的快速增添，昌吉州乡村旅行发展面对着数目型向质量型的转变。一批乡村旅行点已经跳出了纯真品味农家饭菜的简单模式，乡村旅行收入已占有昌吉州旅行收入的6%左右。农家乐旅行品牌的不足之处主要表此刻：无序开发多，品位高者少。针对自治州“农家乐”旅行发展中存在规划滞后、品位不高，7%以上的“农家乐”仍旧处于初级发展阶段，盲目竞争、互相攀比的状况尤其广泛，开发层次低、品位不高的问

　　也更加显然。管理系统不顺，指引看管不力。“农家乐”开业手续简易，准入门槛低，无序经营现象较为广泛。目前的农家乐广泛的规模小，娱乐简单，设备简陋，无外乎就是“小平房里K歌王、葡萄架下打牌忙”，顶多“一亩鱼塘忙垂钓”，仿佛这些加上厨房、卫生间就能够成为“农家乐度假村”。仅昌吉市农家乐的旅游人材和收入占到了全昌吉州整体规模近一半，星级农家乐25家。管理未重新开始，指导未能实时。旅行主管部门对“农家乐”的准入没有管理权，对“农家乐”在总量布局、经营规模、发展方向、开业审批等方面不可以实时有效地看管调控，仅限于后续的星级评定和授牌过程中的看管指导。经营内容单调，服务功能不强;设备条件简陋，规模不大。过去旅行局有个规定：卫生间达标才能成为合格农家乐，才能够挂牌经营。但关于农家乐品牌的看管方方面面和各个环节怎一个洗手间能够归纳?农家乐经营者和从业人员的素质不高，缺少品牌意识。从业人员主要以农牧民为主，文化素质不高、服务意识不强、经营理念落伍、饭菜品种单调、卫生条件差、餐具洁净不实时、消毒不完全、前厅后堂脏、乱、差的现象较为广泛，存在侧重开业、轻管理，重效益、轻质量的短期行为。在这样的背景下怎么可能要求农家乐经营者从品牌命名到品牌标记设计、品牌保护、品牌评论、品牌创新的一系列营运过程中谨慎仔细、谨小慎微?很多农家乐品牌名就是“小杨农家乐”、“张勇度假村”、“回民农家乐”等，缺少长久的品牌意识和品牌保护知识。甚至“杜氏”这个品牌有几年改叫“杜庄”也是在品牌名被歹意抢注的状况下为维权临时改为“杜庄”。定位模糊，没有文化内涵，特点未表现。大多半“农家乐”经营项目相同、功能单调，没有自己的特点，没有定位，没有文化内涵和浓烈的地方风俗特点。宣传推介不得力，品牌不响亮。借助中介组织宣传和参加集体促销意识不强，特点品牌观点淡漠，整体宣传气氛没有形成，推介能力衰等问题。比如，好多农家乐的经营项目就是供给农家饭菜和唱歌、打牌、打麻将、垂钓等服务给游客，所以，这样的农家乐一到秋季就停业，来年春季再开始营业。条件好点的农家乐增添冬天旅行服务包含供给简单的滑雪和溜冰项目。没有任何农家乐想要用文化内涵武装自己，用特点吸引游客，这样的现状已经连续了一些年头，使得许多农家乐处在“处在深闺人未识，只能廉价吸引人”的阶段。昌吉州打造农家乐旅行品牌的对策剖析因为乡村旅行发展惠及农牧民增收致富，促使乡镇家产构造调整，波及农业、林业、畜牧、建设、规划等多部门，需要集聚有关部门的政策、资本，集中协力，需要有关部门更多的关注，才能真实把乡村旅行这件惠及千百农牧民的好事做好。权责明确，增强指引和看管，为品牌创建环境。要充散发挥政府的主导作用，赶快启动《昌吉州乡村旅行发展规划》编制工作。加速系统改革，理顺管理系统。赶快同意下发《自治州星级“农家乐”动向管理暂行规定》，成立更加有效的“农家乐”发展综合协调体制，给予旅行职能部门行业管理权。加大“农家乐”在选址、准入、开业等环节的管理，保证能实时介入、靠前指导、规范准入门槛，做到管得上、管得了、管得好。突出特点，提高发展层次。有条件、有选择地进行可控性财产整合，嫁接和改造，提高资本营运的功能和成效，提高服务层次和水平，增强示范性“农家乐”的辐射带动作用，有计划地分步实现连户整体推动和连片规模效应。资源整合为品牌发挥效应铺垫基础。指引“农家乐”经营户建立“人无我有，人有我优”的经营理念，以农业、乡村、农事作为主要发展载体，从装饰到食宿，从休闲到娱乐，联合地方特点，突出“乡、野、土”的农家风味，形成鲜亮的地方特点和民族特点;增强基础设备建设，加大培训力度，提高整体形象。将“农家乐”发展与社会主义新乡村建设、小城镇建设、高效生态农业开发有机联合，充分利用自然景观、田园风光、村居民舍、饮食文化和风俗文化等资源，实现互促互动，创建“农家乐”生态和睦发展的优秀环境。完美政策，加大投入，不停优化发展环境。合理确定“农家乐”专项发展扶助资本。将农业开发、小城镇建设、新乡村建设、富民安居

　　等专项资本使用，充散发挥资本的齐集效应。加大通往“农家乐”集中发展乡镇或地区道路建设力度，实现“农家乐”集中地区的公路达到四级道路

　　。以现代文化为引领、以创意为动力打造品牌。坚持以现代文化为引领，以创意为动力，以投入为基础，依靠景色区，在“五一”、“十一”前后组织展开烹调、库钓、龙舟、包粽子大赛等活动，为“农家乐”、“牧家乐”、“渔家乐”创建宣传平台。踊跃指引“农家乐”业主增强市场促销意识，踊跃参加旅行市场宣传促销，经过编印“农家乐”旅行指南、宣传品、召开旅行推介会、网络宣传、新闻报导等多种方式，扩大“农家乐”的影响。创意方面，要尊崇细节中的人性化服务营销，细节决定成败，细节成就品牌。一味照搬西方的乡村旅行营销，不如经过在细节上提高顾客满意度来成就品牌。如:杜氏旅行度假村在昌吉州已经是国家4A级旅行景点，农家乐的气味十分浓烈，花费者满意度也不错，可是一个重要的细节就把它的品牌形象给损坏了：夏季蚊子多。以前有顾客提及在杜氏的餐厅吃饭，只是1个多小时的时间内被蚊子咬了6多个疙瘩，不再想去了。消除蚊子花销不是很大，就是没有想到这样去做。品牌定位应当正确而有特点。借鉴河南的观光休闲农业因不一样游客形态而发展出特别的体验形态，如租借农园(市民农园)，而河南金鹭鸵鸟乐园—少儿农庄(教育农园等)农家乐在这方面获得了不错的成绩。在这里，我们也集中几种国内外的乡村旅行开发事例，以供参照。如：法国的乡村旅行，经过让游客观光葡萄园和酿酒作坊，参加酿酒的全过程、认识酿酒工艺和品酒、学配酒席知识来拉动需求，为当地的乡村旅行商品花费加足了筹码。美国的汉堡之乡威斯康辛州每年举办“汉堡盛宴”来吸引大批旅行者。大宋山景色区推出“农家乐杀年猪体验游”以来，该体验成为大宋山景色区旅行新品牌，成为朋友相聚、单位团聚的新时髦。现场指认一头农家饲养的过秤后就地屠宰，农家大嫂依据土家乡村方式用热的新鲜猪肉做出一桌丰盛的年猪宴，最惹人注视的就是“抬格子”，新鲜猪肉、猪排骨用农家玉米粉拌匀蒸得金黄，肉下边垫上土豆、南瓜，幽香四溢，回家时每人能够带一份新鲜肉回家与家人分享。昌吉州还没有学会好好利用绿色食品观点、各样风俗节日提高品牌效益。回民的“九碗三行”、“粉汤”饮食文化、深山养殖的绿色羊肉宴也只是逗留在知足花费者“吃”的层面上，没有成为特点旅行食品、没有向体验化方向发展。昌吉州农家乐品牌将观光、观察、学习、参加、康体、休闲、度假、娱乐等各样农家乐的功能细化，面向不一样的花费者进行定位，选择自己的那一块“蛋糕”，而不是全部的农家乐品牌都重申住农家屋、吃农家饭、干农家活，而是在突显品牌个性和设计农家乐产品、创建顾客体验方面，要有自己独到之处。一、项目介绍农家乐是新兴的旅行休闲形式，农民向城市现代化人供给的一种回归自然进而获取放松身心、欢乐精神的休闲旅行放松。一般来说，农家乐的业主利用当地的农产品进行加工，知足客人的需要，成本较低，所以花费就不高了。并且农家乐四周一般都是漂亮的自然或田园风光，能够舒缓现代人的紧绷的思路，所以遇到好多城市年青人的热忱欢迎。我国真实意义上的乡村旅行始于20世纪80年月，它在特别的旅行扶贫政策指导下应运而生，但因为起步较晚，目前尚处于早期阶段。目前我国各地的乡村旅行开发均向融观光ror体育app官网登入、观察、学习、参加、康体、休闲、度假、娱乐于一体的综合型方向发展，此中国内游客参加率和重游率最高的乡村旅行项目是：以“住农家屋、吃农家饭、干农家活、享农家乐”为内容的风俗风情旅行;以收获各样农产品为主要内容的务农采摘旅行;以民间传统节庆活动为内容的乡村节庆旅行。农家乐旅行是乡村旅行的一种形式，它是传统农业与旅行业相联合而产生的一种新兴的旅行项目。农家乐的发展，对促使乡村旅行、调整家产构造、建设地区经济、加速农业市场化进度产生了优秀的经济效益。农家乐发展起来后，带来的不只是是花费收入，还有产品信息、项目信息和市场信息，为当地经济的发展供给了契机。农家乐成为农民认识市场的“窗口”，成为城市与乡村互动的桥梁。各地游客为乡村带来了新思想、新观点，使农民实时认识到市场信息，生产经营与市场需求相接轨。创办农家乐的农民常常到游客中间检查市场需求，而后有针对性地展开生产，有的建起了无公害蔬菜基地，有的则做起农产品深加工的买卖。二、项目概括1、项目简介农民依靠当地旅行景色资源，利用村寨院舍开发农事风情和当地文化资源，就地取材地经营特点旅行服务，成为勤奋致富的有效门路。“农家乐”旅行服务模式也就应运而生。农家乐旅行项目不单依据当地实质，发展特点农家旅行，还注入现代人极少波及的视觉旅行，让人们子啊享受身体的旅行和心情的放松的同时，让其视觉上也能获取很好的享受。除此以外，发展生态农庄还有以下几点原由：1、人们的生活水平常益提高，花费构造的快速升级，休闲旅行成为城市居民一个新的花费需乞降一种新的生活方式。愈来愈多的城市居民开始崇尚自然、回归自然、享受自然。每一个人都有洗尽铅华的欲念，而“农家乐”恰巧知足了人们走进自然，回归自然的心理。在青山绿水间，吃农家饭、干农家活、观农家境，临走还捎带点土鸡之类的农家特点，尽兴享受回归自我的轻松和俊逸。2、目前城乡二元化经济构造渐渐被打破，城乡一体化已经是大势所趋。农家乐作为一项交流城市与乡村、市民与农民、农业与休闲旅欧业的复合型家产，既为城市居民供给了认识农业、切近农民、认识乡村的时机，也增进乡村居民对现代化文明的认识和认知。3、“三农”问题日趋获取关注的今日，各地蓬勃盛行的“农家乐”旅行服务为乡村人力资源变换，开辟多渠道增收致富开辟了新路，已经惹起社会各界的浓重兴趣和政府部门的热切关注。三、市场剖析及定位1、农家乐市场剖析跟着社会的展，人民生活水平的提高，城居民收入增添，成天生活在城里的自然的山川景，村的田园光情有独——愈来愈多的人都喜跑到村去“抱大自然”。周末假日走出喧的城市，到最近大自然的村去略山清水秀的自然光，秀怡人的景，丰富多彩的家色食品⋯⋯些无疑最近几年条的村注入一股崭新的活力。但家正在萌芽期，不具必定的模化，化和市化。大多是以家庭模式，其模之不言而，且大多半家品重复，目相同，特点不明，缺少科学划，消次低，功能一等等一系列的，这样急迫需要成立一些高次，特点明，功能全，集休，村情于一体的崭新的家庄园。所以我赶快造一个拥有模化，化，市化的家天地来足目前社会的需求。我的庄将在的背景孕育而生。2、SWOT剖析(一)剖析：价钱适中家价钱便宜，所的境特别清静，空气新，能令人身心放松，能够互角色体不一样的生活，家的价钱水平拥有的争。有必定客源和高星酒店、一般社会酒店一，家也存在着相固定的数目巨大的客源。管理成低相于高星酒店，家的管理成本得特别低政府重，政策境支持(二)劣剖析家展短研究尚于探究段，理研究比零落，特是家的理基，缺少深入的剖析和探，在家旅行源估、品系统、空布局、开模和市开等方面也比较单薄。经营者大多为当地农民，受知识水平限制，营销观点相对单薄，设备设备也不单完美。经营服务不够规范目前相当数目的民营资本进入乡村旅行，旅游经营者缺少专业知识和经验，更缺少专业旅行管理人材。农家乐的经营户“小农经济”意识较强，环保意识不强，对外宣传不够，包装意识淡漠，服务品位和招待水平不高(三)时机剖析中国经济与旅行业快速发展，成为公民经济的支柱家产，跟着我国资本市场的发展和经济系统改革的深入，势必成立起开放的旅行产权市场，创建融资、旅行有关家产进入退出等方面的有益条件，这将为农家乐休闲旅行的发展拓展巨大的空间。政府机构对农家乐发展的支持民营公司的进入(四)威迫剖析跟着国内中低档酒店品牌的兴起，将冲击现有的经营格局，特别是在管理方面，农家乐主假如以一户农家作为一个单位成立的，没有规范的管理模式，在办理好多游客问题中没有一个标准，这样会给很多游客带来不满，最后致使经营走下坡。四、运作

　　1、营销战略成立农庄网站，与旅行社合作宣传和组团定位市场主要面向广多半市青年。作为一种体验式的旅行项目，农家乐令人们身处于清静的山川和迷人的田园风光，朴素的农家装饰和舒坦的休闲娱乐还有文明的招待气氛中，回归自然，获取一种神清气爽市场细分为休闲旅行花费集体和体验花费集体，依据不一样花费集体设计不一样的活动方式确定目标市场在浙江省及其周边地域。2、风险剖析及其对策市场风险市场风险主要表此刻花费人群不稳固，目标集体的花费层次低对策：做强有力的推行，借助老客户的力量经过促销、按期举办活动等方式稳固客源，同时增强服务态度意识。竞争风险农家乐数目许多，竞争强烈。对策：做好服务，做好自己的特点，实现差异经营。经营风险任何投资假如不悉心经营，都会有很大的经营风险对策：对农家乐经营有高度热忱，悉心经营五、公司介绍1、公司简章公司名称：绿姿生态农庄公司所在地：浙江省慈溪市杭州湾新区公司法人代表：公司经营项目：农家乐经营及其隶属家产2、公司管理构造3、公司文化目前我公司的文化既定核心：行为准则：以人为本、真挚合作价值观：全部为了知足顾客的需求4、公司发展战略在立足于当地农家乐市场的条件下踊跃拓宽市场，扩大目标花费集体，并将战略目标发展到其余省市。在完美自主经营的同时，开辟农家乐有关家产的市场，进而增添经济效益的最大化。

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